MENÚ “IL QUATTRO” 11/04/2025 PASEO DE GINEBRA 26– 912344929

() PRIMEROS ()
RISOTTO DE BOLETUS CON UN TOQUE DE TRUFA.
ENSALADA DE GARBANZOS CON TOMATITOS CHERRY ASADOS Y DADOS DE JAMÓN YORK.
SALMOREJO CORDOBÉS . CROQUETAS DE CALABAZA CON HUEVO Y TRUFA+3€
HUMMUS DE BERENJENAS CON ATÚN.
MEDIO AGUACATE BRASEADO CON CANÓNIGOS Y SALSA DE MOSTAZA VERDE +3€
() SEGUNDOS ()
TIRAS DE COSTILLAS ASADAS A LA BARBACOA.
MILHOJAS DE POLLO CON QUESO BRIE Y CEBOLLA CARAMELIZADA.
ESCALOPINES DE SOLOMILLO A LA CREMA DE NARANJA.
LUBINA A LA ESPADA.
HAMBURGUESA DE BURRATA CON MAYONESA DE PESTO Y PIMIENTOS CARAMELIZADOS +4€
ENTRECOT A LA PARRILLA +3€
BEBIDA, POSTRE O CAFÉ
15,90€ POR PERSONA.
PARA LLEVAR + 1€ MEDIO MENÚ 13€